Cuisine à base de produits du terroir et de saison dans un restaurant à Caen offrant des dîners-concerts de jazz.
Blotti dans l'enceinte du château, le Mancel bénéficie d'un emplacement véritablement privilégié. Et avec son petit rooftop où l'on peut y boire un bon cocktail, on peut profiter d'une vue imprenable sur la cour du château et ses sculptures adjacentes. Dans les assiettes, les producteurs locaux sont à l'honneur : Saint-Jacques, champignons de Creully, jambon du Cotentin, tripes, maquereau de Trouville, beurre et crème d'Isigny... Vous l'avez compris, une cuisine maison, créative, locale et de saison qui revisite joliment le terroir normand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MANCEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel attentif, concert de qualité, duper
Nous sommes ravis de lire votre avis positif et nous vous remercions sincèrement pour vos éloges sur notre cuisine. Le chef Vidal sera certainement ravi de recevoir vos compliments.
C'est également un plaisir de savoir que notre personnel a su vous offrir un service attentif. Nous mettons un point d'honneur à assurer une expérience agréable à nos clients à tous les niveaux.
Quant au concert, nous sommes ravis qu'il ait contribué à votre satisfaction. Nous nous efforçons de créer une ambiance musicale de qualité pour accompagner votre repas.
Merci encore pour votre retour positif, et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience aussi plaisante.
Bien à vous,
L'équipe du Mancel.
Cet automne 2023 le thème sous-jacent du menu était le miel. Subtilement caché dans tous les plats. Enfin, surtout dans le dessert, qui était 100% miel !
Par contre, les portions sont *très* généreuses. Avec le menu « 4 balades », nous avons roulé sous la table. Je pense qu’avec le menu 6 balades, il faut appeler les pompiers à l’avance :-)
Nous vous remercions infiniment pour votre avis positif et vos commentaires élogieux sur notre cuisine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats de saison avec des saveurs originales.
Nous comprenons que les portions généreuses peuvent parfois être surprenantes, surtout avec le menu "4 balades". Nous tenons à ce que nos clients aient une expérience satisfaisante à tous les niveaux, y compris en ce qui concerne les portions. Nous prendrons en compte votre retour pour ajuster notre offre, tout en veillant à maintenir la qualité de nos plats.
Nous espérons que malgré cette abondance, vous avez passé un moment agréable chez nous et que cela ne vous dissuadera pas de revenir. Si vous décidez d'essayer le menu "6 balades" à l'avenir, nous ferons en sorte que vous ne rouliez pas sous la table ! Merci encore d'avoir choisi notre restaurant et partagé votre expérience.
L'équipe du Mancel.
Menu parfait sur toute la ligne. Nous reviendrons encore.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire cet avis.
Cela nous fait extrêmement plaisir et nous espérons vous revoir très prochainement dans notre établissement.
L'équipe du Mancel.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous, et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre carte et que le service vous a été agréable dans l'ensemble.
Cependant, nous sommes sincèrement désolés pour l'attente trop longue que vous avez dû endurer pour le dessert, d'autant plus que nous avions pris soin de vous appeler en journée pour connaître vos contraintes de temps. Nous nous engageons à travailler sur l'efficacité de notre service pour éviter de futurs désagréments de ce type. Nous espérons que cela ne vous dissuadera pas de nous rendre visite à nouveau à l'avenir, et nous ferons de notre mieux pour vous offrir une expérience encore meilleure. Merci d'avoir partagé vos commentaires.
L'équipe du Mancel.
Merci pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance agréable, le service sympathique et la qualité de notre cuisine.
Nous prenons en compte votre commentaire sur les portions et nous serons attentifs à cela. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt !
L'équipe du Mancel.