Restaurant offrant des crêpes et des galettes à Cabourg.
Elle porte bien son nom, il y a des nounours partout ! Vous risquez même d'en croiser dans « la grotte », alias les toilettes. On se laisse attendrir par les peluches et séduire – mais nous le sommes déjà depuis toujours – par les crêpes et galettes de Baptiste, maître-crêpier, réalisées dans les règles de l'art avec les meilleurs produits, pour un résultat plus que délicieux. La cabourgeoise est à tester absolument, ainsi que la caramel‐beurre salé qui doit beaucoup à ce dernier, pur délice maison. Emilie, l'épouse de Baptiste, à qui l'on doit les oursons en peluche, les oursons brodés, les oursons coque bébé et les oursons sucrés de l'addition, assure le service avec efficacité et sourire. La décoration change au gré du temps ; l'occasion pour chaque famille ours de prendre ses quartiers en fonction des saisons. Bien que la crêpe soit ici la reine de la table, il est possible de se régaler de moules, en fonction des arrivages ou de belles et délicieuses salades comme la césar dégustée lors de notre venue. Attention ! La crêperie est petite. Il n'y a pas toujours de la place, ni de réservation possible en cas d'affluence. Tentez de passer une tête pour connaître le temps d'attente ! Un petit reproche : le cidre. On aurait aimé qu'il soit local.
Il y a un choix suffisant de crêpes, ce qui montre la bonne qualité des produits. Les crêpes sont copieuses et délicieuses.
Les crêpes salés sont originales, avec une sauce tomate maison à tomber par terre; on aimerai toutes les tester.
Quant aux sucrés, les crêpes restent des classiques mais sont vraiment délicieuses.
Je recommande.
Les galettes sont très bonnes, préparées avec des produits frais et locaux. La gérante donne de très bons conseils… une très bonne adresse.