Guide de voyage Travnik

Travnik/Травник compte environ 15 000 habitants, dont 67 % de Bosniaques et 25 % de Bosno-Croates. C’est le chef-lieu de la municipalité de Travnik (52 000 habitants) et du canton de Bosnie centrale (245 000 habitants), en Fédération de Bosnie-et-Herzégovine. La ville se trouve 30 km à l’ouest de Zenica (via Vitez), 50 km au sud-est de Jajce, 91 km au sud-est de Banja Luka, 92 km au nord-ouest de Sarajevo et 106 km au nord-est de Livno. Liaisons en bus : voir gare routière.Ancienne capitale de la Bosnie ottomane et ville natale du grand écrivain yougoslave Ivo Andrić, Travnik est encadrée par les remparts d’une cité médiévale et par les hauts sommets du massif du Vlašić, qui culmine à 1 933 m au mont Paljenik. Si elle est aujourd’hui encore la « capitale » du canton de la Bosnie centrale, la ville est retombée dans l’anonymat et a perdu de son aura. Cela notamment avec la disparition de son caractère multicommunautaire, accélérée par les massacres et déplacements de population au cours de deux dernières guerres. Installée dans la vallée de la Lašva (un affluent de la Bosna de 49 km de longueur), à 514 m d’altitude, elle demeure toutefois une cité agréable avec un important patrimoine bien préservé, de beaux paysages et la petite station de ski de Vlašić, toute proche. Pour de nombreux habitants de l’ex-Yougoslavie, elle reste surtout l’âme de la Bosnie centrale et le symbole d’un art de vivre montagnard avec son fameux fromage de Vlašić (aussi appelé « fromage de Travnik ») et son chien de berger rustique, le tornjak.