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MAISON DE FABRICATION DES EAUX DE BORDJOMI

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Bordjomi, Géorgie
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2024
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• 2024

La maison de production de la fameuse eau minérale. On peut demander à y effectuer une visite, on vous l’accordera sans doute volontiers. Le procédé de mise en bouteilles est assez intéressant à observer : l’eau de source qui coule à environ 35 °C est refroidie à moins de 8 °C pour qu’on puisse lui injecter du gaz carbonique supplémentaire (qui vient d’un forage du côté de Vardzia). La production d’eau gazeuse atteint entre 20 000 et 24 000 bouteilles par heure.

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