2024
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Restaurant qui recrée une cuisine vietnamienne traditionnelle, chaleureuse, familiale et campagnarde. Du bun cha de Hanoi au banh xeo de Saigon, en passant par le banh dap de Hué, Bep Me In propose un voyage culinaire à travers tout le pays... Le rez-de-chaussée reconstruit l’expérience typique d’une restauration de rue, alors que le premier étage accueille les clients dans le cocon d’une maison familiale. Situé à côté du marché Ben Thanh, au fond d’une allée vivante mais tranquille qui, à elle seule, vaut le détour. Chaleureusement recommandé.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur BEP ME IN
Cuisine traditionnelle familiale vietnamienne. Ouvert tous les jours de 11h à 22h30.
Message du propriétaire
RESTAURANT BEP ME IN
136/9 LE Thanh Ton, Ben Thanh, Q.1, Ho Chi Minh Ville
Phone: +84 2838244666 / hotline: +84 868666128
Bep me in est caché dans une petite allée à côté du marché Ben Thanh market. Alors que le menu est le même pour les 2 étages, il existe 2 ambiances : Au rez-de-chaussée un décor rappelant une rue locale et son ambiance confortable, alors qu'à l'étage, c'est le confort d'une salle à manger familiale. Une nourriture authentique et présentée de façon plus campagnarde : sur feuille de bananier ou plateau en rotin. Pour y manger des plats populaires comme la crêpe "Banh xeo", le vrai Bo Bun dit "Bun Thit Nuong" et le pho. Bep Me insert une vraie nourriture familiale Vietnamienne, dans un environnement agréable à l'écart du chaos et du bruit des rues saïgonnaises, un vrai havre de paix dans le centre à proximité du très animé marché central.
À PROPOS DE BEP ME IN
BEP ME IN est un restaurant vietnamien qui propose une variété de plats dans le style de la cuisine familiale vietnamienne. Nous nous spécialisons dans les spécialités de street food, les plats classiques et quelques créations modernes, le tout dans un espace nostalgique qui rappelle le vieux Saigon, une période remplie de souvenirs et de charme. Ici, nous insufflons la vie à la culture culinaire vietnamienne en recréant de délicieux plats aux saveurs de plats cuisinés à la maison.
Chez BEP ME IN, chaque plat porte la saveur rustique caractéristique du sud du delta du Mékong. Bep Me In est méticuleux dans la sélection des ingrédients frais et propres, préparant de délicieux repas remplis de l’amour d’une mère. Niché dans une ruelle chargée d’histoire et de culture près du marché Ben Thanh, BEP ME IN sert non seulement de délicieux repas, mais offre également une expérience culinaire unique mettant en valeur la culture distinctive de la région.
La figure proéminente de notre logo est une femme robuste nommée "MÄ In ", un symbole profond des mères et des épouses vietnamiennes. Avec un chemisier brun, un chapeau conique sur la tête et des baguettes à la main, "Me In" n’est pas seulement un nom propre, mais aussi un emblème représentant une mère bien équilibrée et bienveillante qui se consacre à la cuisine et aux soins de sa famille. Ce n’est pas seulement le symbole du restaurant, mais aussi l’aspiration de BEP ME IN à devenir une mère nourricière pleine d’amour, apportant toujours des repas chauds et affectueux à chaque famille vietnamienne et visiteurs étrangers.
BEP ME IN vise à être une cuisine chaleureuse où les clients peuvent visiter et découvrir la culture culinaire vietnamienne à travers chaque repas. Venez à Mother Inn pour explorer et savourer des plats aux saveurs distinctives du sud du delta du Mékong!
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Questions fréquentes :
