LE COMPTOIR DES SAVEURS
La Maison Lucien Doriath est à l’origine de la 1re filière d’élevage en plein air de canards 100 % alsacien (nourris de céréales sans OGM). Un vrai gage de qualité pour des foies gras déclinés en diverses versions : frais, mi-cuit, terrines… La boutique propose aussi de bons produits d’épicerie fine et une belle sélection de vins d’Alsace, ainsi que des coffrets de dégustation personnalisables. En outre, la famille Doriath vous accueille dans son superbe restaurant dont la carte est toute dédiée au foie gras et au canard cuisiné à toutes les sauces !
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