Le terme buffet ou buffe en Croatie désigne un restaurant populaire aux grandes tablées qui sert une cuisine familiale. Le Šimun, près de la gare routière, prisé des touristes, attire moins de locaux aujourd'hui mais continue à proposer des petits plats au bon rapport qualité-prix. Une cuisine du pêcheur sans prétention mais copieuse (salade de poulpes aux haricots, risotto de crevettes, goulasch, calamars grillés ou en gratin, poivrons farcis, etc.). Pour les enfants, les filets de poulet panés faits maison devraient faire l'affaire ! Bien pour déjeuner.
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Avis des membres sur BUFFET ŠIMUN
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