LE NOUGAT DES ARTS
Confiserie - Dragées
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2024
Recommandé
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C'est à se demander si le nougat ne serait pas né en Auvergne. Paul Lopez, petit-fils de pâtissier, a su mettre sa créativité et son talent pour offrir un nougat d'exception, fabriqué avec de bons produits : miel de lavande, amandes de Provence, pistaches de Sicile… Les nougats sont tendres et savoureux. Certains ont remporté un Epicure d'or en 2016 et 2018. Le petit dernier, L'Harmonie, mélange le matcha, les baies de goji et le sarrasin soufflé. Ce jeune Clermontois élabore d'autres recettes gourmandes comme les macarons à l'ancienne (Epicure d'argent 2017).
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Avis des membres sur LE NOUGAT DES ARTS
3/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Talbui
Visité en décembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
J'ai été déçu de la qualité du nougat au gingembre poire acheté à la boutique de Clermont Ferrand le 15 décembre 2020. Un peu trop cher pour ce que c'était. Est-ce une erreur ? Ça peut arriver. Sincèrement, la texture était très "collante". J'avais du mal a détacher la lame du couteau à la pâte, donc beaucoup de mal à le découper et dans la bouche toujours aussi collant, vraiment désagréable. Est-ce un raté ? Très dommage pour un prix si élevé. Je n'y retournerai pas.
jazzy 7
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
c'est cool je suis la première à donner mon avis je raffole du nougats part dessus tout , venant à Clermont et ayant trouvé une dresse digne de ce nom dans mon guide et sur internet , comme nous allions à Clermont pour le week-end de pâques avec mon neveu j'y ai passé la porte c'est juste parfait c'est quand même le 2 ème meilleur nougat mangé dans ma vie ce qui n'est pas peu dire alors merci Monsieur Lopez et continuer à nous régaler et même si c'est un peu cher la qualitée à un prix
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LE NOUGAT DES ARTS se situe au 9, rue Balainvilliers , 63000 Clermont-Ferrand
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