2024
Recommandé
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Une cuisine bistronomique, dans un cadre raffiné et moderne.
Le concept de bistronomie, qui allie la qualité des produits d'un gastro à l'efficacité d'un bistrot, fonctionne. Alfred tient ce pari dans son établissement design et tendance. Côté déco, un puissant bleu roi aux murs contraste avec le bois du mobilier et du parquet. Au-dessus de la salle principale se dresse une agréable mezzanine pour accueillir encore plus de gourmets. Les assiettes du chef Audran Vermorel sont aussi colorées que délicieuses : carpaccio de Saint-Jacques yuzu et citron vert, filet de canard de Limagne rôti, mousseline de carotte au cumin, agneau en deux façons poêlé et effiloché, baba au rhum arrangé de la maison… Un menu entièrement végétal est proposé.
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Avis des membres sur ALFRED
4.1/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ALFRED compte 30 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de ALFRED en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ALFRED en cliquant ici
ALFRED se situe au 5, rue du Puits-Artésien , 63000 Clermont-Ferrand
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Rapport qualité/prix au top pour le menu déjeuner.
Des produits frais et très bien cuisinés
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