BURON DE LA CROIX SAINT-ROBERT
Resto-refuge avec une cuisine de saison dans un ancien buron à Chambon-sur-Lac.
Perchés à 1 300 mètres d'altitude, Sandra et Raphaël ont réhabilité un buron délaissé pour en faire un resto-refuge. Les burons servaient à la traite des vaches en périodes d'estives. L'accueil est l'une des priorités de ces buronniers, que ce soit au refuge l'hiver (la route étant impraticable) ou dans une formule resto-casse-croûte à la belle saison. Une cuisine 100 % locale de saison attend les randonneurs ou les visiteurs de passage. Pour une nuit de repos, l'étage est modulable.
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Avis des membres sur BURON DE LA CROIX SAINT-ROBERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vue exceptionnelle, emplacement unique! Le projet de sandra et Raphaël est tellement sympa qu'on a envie de les aider en faisant parler d'eux. Delphine (Belgique)
Air pur assuré.
J'ai mangé une omelette ...aux fleurs, cueillies devant moi dans un champ,par le cuissot Qui est aussi le patron.