Résultats Refuge à Chambon-sur-Lac

BURON DE LA CROIX SAINT-ROBERT

Refuge
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Col de la Croix Saint-Robert, RD36, 63790Chambon-Sur-Lac, France
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2024
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Resto-refuge avec une cuisine de saison dans un ancien buron à Chambon-sur-Lac.

Perchés à 1 300 mètres d'altitude, Sandra et Raphaël ont réhabilité un buron délaissé pour en faire un resto-refuge. Les burons servaient à la traite des vaches en périodes d'estives. L'accueil est l'une des priorités de ces buronniers, que ce soit au refuge l'hiver (la route étant impraticable) ou dans une formule resto-casse-croûte à la belle saison. Une cuisine 100 % locale de saison attend les randonneurs ou les visiteurs de passage. Pour une nuit de repos, l'étage est modulable.

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Danielle B.
Danielle B.
Visité en juillet 2022
C'est génial!
Air pur assuré.
J'ai mangé une omelette ...aux fleurs, cueillies devant moi dans un champ,par le cuissot Qui est aussi le patron.
Delphine1
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Allez-y si vous passez devant, faites même un détour pour vous y arrêter pour y manger le midi ou le soir et même y dormir en hiver. Un lieu extrêmement chaleureux. On y mange très bien, local, frais, composé entre autres des cueillettes de Raphaël dans la nature environnante (myrtilles, fines herbes sauvages, etc). L'ambiance relax incite les longues discussions entres les hôtes du jour et Sandra et Raphaël. Nous étions tombés dessus par hasard. Nous avons tellement apprécié que nous sommes revenus 2 soirs d'affilés avec nos enfants qui ont avalés sans réchiner soupes maisons originales, omelettes délicieuses, yaourt et cakes maisons.
Vue exceptionnelle, emplacement unique! Le projet de sandra et Raphaël est tellement sympa qu'on a envie de les aider en faisant parler d'eux. Delphine (Belgique)

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BURON DE LA CROIX SAINT-ROBERT se situe au Col de la Croix Saint-Robert RD36 , 63790 Chambon-Sur-Lac
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