ATELIER BON
Boulangerie
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Boulangerie qui fabrique de bons pains biologiques, à partir de levain et cuits après une longue fermentation de 24 heures.
Cette boulangerie propose de bons pains bio, conçus à partir de levain et cuits 24h après avoir été pétris. C'est ce qu'on appelle une longue fermentation, qui donne du caractère aux produits. Aux côtés des pains, comme le Méteil, fabriqué avec de la farine de seigle complète et de la farine de blé semi-complète, ou le pain Popeye, le pain des sportifs, on trouve quelques gourmandises comme la pomponette et les babkas. Deux points de vente, dans la zone commerciale d'Aubière et dans la Halle gourmande Saint-Pierre, achalandent la métropole clermontoise.
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ATELIER BON se situe au Centre commercial Carré Sud 34-36, avenue de Cournon , 63170 Aubière
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