CHEZ CARLOS
Cuisine internationale - Fusion
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Le Carlos en question, c'est Carlos Castaño, le chef et propriétaire d'origine colombienne qui a posé ses ustensiles de cuisine dans un bel immeuble Art déco dont les vitraux attirent l'attention. Il propose une cuisine de marché à 2 visages : d'un côté, des classiques de la gastronomie belges (croquettes de crevettes, boulets liégeois, américain...) et des propositions venant d'ailleurs comme des papas rellenas ou le filet de bar, coulis de manioc et lait de coco. Un restaurant de quartier que les habitants du quartier de l'Observatoire ont vite adopté.
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
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Questions fréquentes :
CHEZ CARLOS se situe au 159, Rue Groeselenberg , Bruxelles - Brussel
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