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Pâte digeste et ingrédients de choix, les pizzas de Brucio sont excellentes ! Une bonne adresse dans le centre historique.
Une très bonne pizzeria dans le centre historique. On s'installe sur la terrasse charmante située piazza delle Coppelle ou dans la salle à l'intérieur, très trendy, qui offre une vue sur le four avec le pizzaiolo au travail. Les pizzas sont préparées à la romaine : fines et croquantes, avec une pâte tout à fait digeste. On a aimé la Margherita Brucio, avec sa stracciatella di bufala savoureuse et son coulis de basilic. En dessert, un bémol pour le bruciamisù, un tiramisù revisité avec un biscuit un peu trop compact. Une adresse coup de cœur tout de même !
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Questions fréquentes :
BRUCIO se situe au Piazza delle Coppelle, 8 , Rome
Lundi
12:00 - 23:30
Mardi
12:00 - 23:30
Mercredi
12:00 - 23:30
Jeudi
12:00 - 23:30
Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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