2024
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Entre la piazza di Spagna et la Fontana di Trevi, cet excellent restaurant propose une carte de poissons, crustacés et viande italienne prisés, des recettes soignées et inventives qui exhalent les arômes et la fraîcheur de ses produits. Une notoriété culinaire bien affirmée sur Rome qui offre également une cuisine végétarienne et attentive aux intolérances alimentaires. Produits faits maison, des pâtes aux gâteaux. Cuisine délicate et présentée avec goût dans un cadre confortable. Le restaurant organise aussi occasionnellement des cours de dégustation de vin.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CRISPI 19
Ouvert midi et soir. Fermé le mardi. Compter un minimum de 50 €. Réservation conseillée. Plats sans gluten proposés.
Message du propriétaire
Depuis 1873, ce petit restaurant pittoresque est devenu une "Fraschetta romaine" traditionnelle, où les familles et les groupes d'amis apportaient de la nourriture et où l'oste servait du vin et des boissons, puis une phase évolutive de la "Trattoria romaine" classique. En juin 2008, grâce à l'engagement et à la passion du propriétaire et chef Fabio Mancuso, une belle union entre les ingrédients simples et naturels de la grande tradition méditerranéenne et l'équilibre créatif de la haute cuisine italienne a été créée. cent cinquante marques italiennes, de sorte que les amateurs de vin peuvent choisir parmi notre vin de la maison pour les marques les plus anciennes et les plus prestigieuses.
Avis des membres sur CRISPI 19
Questions fréquentes :
Se abitassi a Roma ci ritornerei molto volentieri.
Lo consiglio!