CASTELLO CAMEMI
Le Castello Cameni est le restaurant de l'hôtel du même nom. Cuisine sicilienne de terroir et de saison revisitée grâce à des influences italiennes et internationales. Spécialités de poissons et de gibier à ne pas manquer, notamment le fameux porc noir des Nebrodi. Charcuteries et fromages maison comme la ricotta di Vizzini (fromage de brebis à pâte molle) ou le piacentino ennese (fromage frais au safran). Parmis les spécialités du chef Anna Sinagra, on notera ses paccheri aux calamari et tomates cerises sur crème d'aubergine, son mille-feuille à l'espadon et aux tomates, câpres et olives ou encore son gâteau au chocolat noir 70% et poires conférences garni de mousse de noisette. La carte des vins est de qualité.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur CASTELLO CAMEMI
E' stato tutto perfetto, un grazie di cuore va alla Signora Nunzia che ci ha consigliato e supportato, alla mitica chef Anna, al Super Santo e a tutto la staff. Hanno contribuito a realizzare il nostro sogno con la massima professionalità e simpatia.
Cura eccezionale per ogni singolo dettaglio, cena fantastica, struttura strepitosa, servizio incantevole.
Lo consigliamo a tutti.
E' il posto dove la magia si trasforma in realtà. La bellezza e la perfezione si respirano in ogni angolo.
Lo sceglierei sempre.
Grazie di cuore ancora a tutti.
Siete fantastici.
Valentina e Davide
Servizio a dir poco di alta qualità, molto professionali, educati, gentili, cortesi sempre a disposizione.
Peccato che ho potuto dare solo 5 stelle ne avrei data qualcuna di più,
Sono molto soddisfatto.
Con cui coccola tutti e non posso e possiamo
Dire solo grazie infinitamente grazie
Scelta non fu mai così azzeccata e perfetta
Ringrazio tutto il personale in sala e l’accoglienza in particolare Laura
Veramente starei ore e ore a descrivere la loro particolare eleganza
Felice di avervi scelto
Grazie di ♥️