2024
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Dans un bel espace arty avec petite terrasse à l’entrée, salle, mezzanine et terrasse sur le toit, cette « citerne » propose une cuisine andalouse aux touches orientales. Utilisant des produits frais du marché, la carte de saison se compose de préparations joliment présentées : wok de poulet avec riz et légumes verts, morue frite accompagnée de sauce tartare et de légumes grillés, magret de foie préparé à la plancha avec risotto de fruits. Desserts maison, bons vins andalous et service plaisant en font aussi une adresse de choix sur la place de l’Alameda.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AL ALJIBE
Horaires sur le site web. Tapas de 4 à 6 €, plats de 8 à 17 €.
Message de la direction
Le restaurant AL ALJIBE, niché au cœur de l'Alameda de Hércules, à Séville est riche de ses 10 ans d'histoire. Sa vieille maison rénovée offre une atmosphère cosmopolite et un décor avant-gardiste, alliant style classique et modernité. Sa cuisine de haute qualité, une des références à Séville, propose des plats frais du marché, savamment cuisinés et présentés. Ils choisissent soigneusement chaque ingrédient pour des saveurs authentiques, reflétant la passion et l'élégance dans chaque plat. Vous vivrez une expérience culinaire agréable dans un quartier historique.
Avis des membres sur AL ALJIBE
Questions fréquentes :
Excellentes tapas ! Je recommande la cuisse de poulet confite et purée de pdt, le taco piquant de poulet confit guacamole et oignons, le filet de porc mariné avec sa sauce anticucho accompagné de patates douces rôties et le gâteau moelleux à l'orange avec dulce de lèche, un vrai délice ????