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« Hanal Pixan », la nourriture des âmes donnée aux morts à la Toussaint, désigne aujourd'hui les festivités de la fête des Morts.
« Hanal Pixan » est la nourriture que l'on offre traditionnellement aux morts durant la Toussaint dans la péninsule du Yucatán. Par extension, le mot désigne aujourd'hui les festivités de la fête des Morts. A Mérida, l'Hanal Pixan se célèbre en grande pompe, avec une exposition d'autels et un défilé déguisé – le « Paseo de las Ànimas » – qui part de la Iglesia de la Ermita et se termine au cimetière général. C'est un événement très prisé, issu du syncrétisme entre les traditions mayas (tête de mort, fleurs de cempasúchil, musique indienne) et la fête d'Halloween.
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