2024
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Restaurant avec terrasse préparant une excellente cuisine antillaise et haïtienne faite maison.
Un incontournable pour déguster une excellente cuisine antillaise et haïtienne faite maison. Le restaurant a déménagé il y a peu dans une splendide demeure créole rénovée avec terrasse, située avenue de la Liberté. Vous y trouverez des mets locaux comme les fricassées de cochon bois, de l'iguane ou des gambas au lait de coco. Les saveurs sont locales, pimentées et dans un joli cadre. Également des plats à emporter. Prévoyez tout de même un certain délai pour vos plats, ça rajoute une touche d'authenticité... Mais c'est surtout un gage de qualité !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur KAZ MIMI
Ouvert du mardi au samedi midi et soir, et le dimanche midi. Plats entre 25 et 35 €. Terrasse.
Message de la direction
Kaz Mimi à Cayenne est un voyage gastronomique qui mêle délicatement les saveurs traditionnelles guyanaises et haïtiennes. Situé dans une demeure créole magnifiquement restaurée sur l'avenue de la Liberté, le restaurant dispose d'une charmante terrasse qui ajoute à l'attrait de l'ensemble. Le menu affiche un éventail de délices locaux, notamment la fricassée de cochon bois, l'iguane et les gambas au lait de coco. Ces plats sont une symphonie ardente d'épices locales authentiques qui réveillent vos papilles. Si le service peut parfois être un peu long, cela ajoute une touche d’authenticité à l’expérience. De plus, cela témoigne de l'engagement du restaurant à proposer une cuisine créole faite maison de qualité. Kaz Mimi promet un voyage culinaire inoubliable au cœur des traditions guyanaises et haïtiennes.
Avis des membres sur KAZ MIMI
Alors attention au service mais ceci dit la cuisine est parfaite!
Accessible aux personnes à mobilité réduite/fauteuil roulants (attention à l'amorce du virage et au pot à fleur ???? !)
J'ai découvert "la fritaye" tout les légumes et la viande porc sont frits- un régal pour vos papilles. Un bon endroit pour découvrir un pan de la Guyane.
Questions fréquentes :
Les plats sont toujours très bons.
En ce qui concerne le service, tout est à revoir. La serveuse nous a jeté le dessous de verre ainsi que la corbeille à pain sur la table. Lorsque nous avons commandé l'apéritif, elle nous demande de commander également l'entrée + le plat car les plats sont longs à préparer, ce que nous faisons. À peine le temps de finir l'apéritif, l'entrée était déjà là, nous demandons gentiment un second verre, ce à quoi la serveuse nous répond de façon extrêmement désagréable "les plats sont prêts hein".
Cela est dommage car ce restaurant a du potentiel mais je n'y remettrai plus jamais les pieds pour ma part.