Résultats Restaurant d'hôtel à Bourget-du-Lac

ATMOSPHÈRES

Restaurant d'hôtel • €€€
4.8/5
• 27 avis

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618, route des Tournelles, 73370Le Bourget-Du-Lac, France
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2024
Recommandé
• 2024

Hôtel-restaurant d'exception servant des poissons du lac, des plats raffinés aux légumes, aux produits du terroir et locaux.

Juste ce qu’il faut de recul pour obtenir une vue panoramique sur le lac du Bourget, et planter le décor où domine la minéralité verdoyante des montagnes alentour… Atmosphères est un hôtel-restaurant d’exception, idéalement niché au calme, pour qui veut s’accorder une halte gastronomique de qualité. Olivier Parpillon, pêcheur professionnel, apporte au chef le poisson du lac : perche, lavaret, brochet, sandre, lotte… Légumes et produits du terroir sont sélectionnés auprès des producteurs locaux. Selon la saison et la sélection au marché, le chef Alain Périllat-Mercerot élabore des plats raffinés à partir de produits bruts qu’il travaille avec passion. Son biscuit de brochet du lac, bouillon d’écrevisses fait partie de ces merveilles gastronomiques qui vous mettent les papilles en émoi.

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Avis des membres sur ATMOSPHÈRES

4.8/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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al C.
al C.
Visité en septembre 2023
Restaurant gastronomique de grande qualité, tout en simplicité, mais avec une exécution technique parfaite. Service remarquable, terrasse et panorama exceptionnels. Seul le prix des vins tempère l'enthousiasme, mais il faut dire que ça devient une habitude un peu partout. Très bonne adresse.
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Nadine R.
Nadine R.
Visité en septembre 2023
Un merveilleux moment de plaisir avec des plats plus fabuleux les uns que les autres. Les jeunes serveurs sont adorables et le sommelier on ne peut plus pro! Malheureusement Madame la patronne n’était pas très agréable ce qui a légèrement refroidi notre repas…
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Emma P.
Emma P.
Visité en septembre 2023
Un dîner d’exception au restaurant l’Atmosphère. Tout était parfait du service à la cuisine. Nous avons été également ravies des accords mets et vins soigneusement présentés par le sommelier.
Nous reviendrons
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MARIE C.
MARIE C.
Visité en août 2023
Très bon restaurant personnel très bien
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Rick A.
Rick A.
Visité en août 2023
Shared a beautiful birthday dinner with family. Superb!
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Le Bourget-Du-Lac (73370)

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ATMOSPHÈRES se situe au 618, route des Tournelles , 73370 Le Bourget-Du-Lac
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