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Avis des membres sur LE GRAND JOSEPH

4.7/5
29 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Figo
Figo
Visité en février 2024
Voilà c'est simple, une vraie bonne brasserie, ç'est exactement ça. Des plats excellents, du vin excellent, un service excellent, prix entre 20 & 25 € certes mais honnêtement, ça les vaut. Très bon moment.
Jeremy T
Jeremy T
Visité en février 2024
Cuisine gastronomique très fine et créative à prix abordable sublimée par un service très professionnel, de jeunes serveurs comme on aimerait en voir plus probablement diplômés d'écoles hôtelières. Michelin devrait passer tester...
G gilles
G gilles
Visité en février 2024
Restaurant très bien situé face au château de Chambéry. Accueil, service et cuisine excellent.????
Un très bon point pour le chocolat liégeois très bien fourni.
Luca
Luca
Visité en février 2024
Plats copieux et produits de qualité. Service souriant à la hauteur de la cuisine je recommande vivement le détour merci
Valérie Thivent
Valérie Thivent
Visité en février 2024
Très bon repas et rapport qualité prix pour tous les plats
- dos cabillaud rôti
- tempura de lieu à l'encre
- porcelet confit au Genièvre
Valérie Torino
Valérie Torino
Visité en janvier 2024
Très bon accueil. Cuisine délicieuse. Vivement la fin des travaux avec la nouvelle salle.
Clara
Clara
Visité en janvier 2024
Des plats de qualité et en quantité, serveur très sympathique, nous avons passer un bon moment dans ce restaurant situé en cœur de Chambéry
Stéphane DUMOULIN
Stéphane DUMOULIN
Visité en janvier 2024
Très bon accueil. Très bonne cuisine. Ambiance très agréable. On s'y sent bien.
Francis MARTHINET
Francis MARTHINET
Visité en janvier 2024
Service souriant, rapide, courtois et organisé. La carte mentionne clairement le "fait maison" et propose les vins au verre. Nous avons opté pour le plat du jour, un filet de volaille pané avec une sauce normande et un riz en accompagnement. L'ensemble était très bien équilibré, tant dans les mariages de saveurs que dans les textures ; l'assaisonnement était impeccable. Une deuxième assiette aurait trouvé preneur !
Le dessert du jour était une composition à base de brioche, d'une mousse, d'une soupe d'agrumes et de clémentines au cointreau. La gourmandise était également bien au rendez-vous ????.
Avec des prix très doux, c'est un sans faute à recommander.
Tatiana FOUQUET
Tatiana FOUQUET
Visité en novembre 2023
Personnel agréable et disponible. Ouvert le dimanche. Accessible aux groupes de 10 personnes. Cuisine avec un bon goût en quantité suffisante.

Cela étant dit, quelques points d’amélioration notables sont à souligner :
Rapport qualité/ prix élevé (ex : 9€ la crème brûlée…) ; bien que demontrant une volonté de s’adapter, aucun plat végétarien n’est proposé à la carte (ex : mettre tous les accompagnements dans une assiette ne constitue en aucun cas une proposition nutritive et suffisante) ; lieu inapproprié pour les personnes à mobilité réduite (ex : personne en fauteuil devant être transportée sur une chaise jusqu’aux WC ; pas de rampe dans les dits-WC)

Globalement : du plus petit au plus fondamental des changements, il n’y a que quelques pas pour recevoir 5 étoiles. Et si pas de changements envisagés, un resto “ok” qui dépanne un dimanche pluvieux.
Dome.L
Dome.L
Visité en novembre 2023
Jolie restaurant face au château de Chambéry avec un personnel jeune, gentil et accueillant, la viande succulentes et le service rapide. La crème brûlée délicieuse.
Christine Htr
Christine Htr
Visité en novembre 2023
Les serveurs sont aussi adorables et charmants que professionnels. Bonne table ou il est agréable de se retrouver et passer un bon moment ???? carte très agréable et cuisine ????
Veronique Kern
Veronique Kern
Visité en novembre 2023
Une équipe et un cadre formidables, sympathiques, attentifs. Une cuisine avec de bons produits et faits maison qui font toute la différence, pour un rapport qualité prix excellent. On recommande!
Thomas Regourd
Thomas Regourd
Visité en octobre 2023
Bon repas, cadre agréable au pied du château.
Une étoile en moins car la cuisine « brasserie » reste assez basique pour un prix un poil élevé.
Marc Falcoz
Marc Falcoz
Visité en octobre 2023
Carte courte avec des plats simples mais maitrisés.
Accueil et service très agréable. Cadre chaleureux. A recommander
Matteo Chanal
Matteo Chanal
Visité en octobre 2023
La meilleure adresse de Chambéry. Le cadre est idéal (surtout le soir). Les plats sont excellents (et faits maison !) et le service toujours agréable.
Nathalie Grange
Nathalie Grange
Visité en octobre 2023
Très bonne cuisine et 2 jeunes serveuses exceptionnelles????
Ghislaine Lepine
Ghislaine Lepine
Visité en octobre 2023
accueil et service excellents, bonne cuisine et repas agréable en terrasse au pied du château. Nous reviendrons...
Charlotte Morel
Charlotte Morel
Visité en septembre 2023
C’était vraiment très bon
Service efficace et agréable, on va y retourner !
Aurélie BURDIN
Aurélie BURDIN
Visité en septembre 2023
Merci pour ce bon moment ! Tout est parfait de la cuisine au service !
Christel CASTAINGT
Christel CASTAINGT
Visité en septembre 2023
Dans un cadre agréable en terrasse, une cuisine savoureuse et un service adorable
Fabien Pruvost
Fabien Pruvost
Visité en septembre 2023
Très très bon repas , copieux et avec un service professionnel, agréable.
Les plats sont frais , les prix sont aussi très correctes vu la prestation
Magali Apparailly
Magali Apparailly
Visité en septembre 2023
Excellent restaurant, excellente cuisine et très bon service !
Jean etallaz
Jean etallaz
Visité en août 2023
Accueil agréable mais ensuite on nous a complètement oublié . Nous avons attendus pour la commande, les plats sont arrivés assez vite, mais ensuite plus personne n’est revenu . En revanche la table derrière nous , des habitués ( nous avons eu le temps d’entendre les conversations !) ont bénéficié de tous les égards . Nous voulions des desserts et cafés mais nous avons trop attendus et je suis allé régler à la caisse . On ne m’a posé aucune question, la serveuse qui nous avait placé ne nous a même pas vu partir.
La nourriture est bonne (27€ quand même la bavette frites et son kilo de béarnaise) Bref, Je suis très déçu car j’ai souvent recommandé ce restaurant par le passé, je pense que le propriétaire a changé .
Rokiatou Keita
Rokiatou Keita
Visité en août 2023
Merci on a passé un très bon moment l'attente n'était pas longue et les plats délicieux
Merci a la très gentille serveuse (avec les eye- liner on fleek) de nous avoir servie
Je recommande absolument d'aller manger là-bas !????
Ecristina
Visité en juin 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant le grand joseph
La nourriture est médiocre le service est lent les serveurs ne se parlent pas se qui entraîne plusieurs demande de certain serveur
Grande terrasse pour pouvoir boire un coup.
Laura131313
Visité en octobre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Exquis
Service au top. Venue une nuit sur Chambéry ! Je re-découvrir Chambéry et ce bon resto. Conseillé par l'hôtel des Princes, à 2 minutes à pieds. J'ai pris, à emporter, une belle salade de Saison. Terrine maison, son jus, le pain, le jambon et la salade exquis ! Je me suis régalée. A découvrir où re-découvrir sans limites.
Merci pour votre accueil ????
Bonne continuation et plein de force pour surmonter les contraintes actuelles.
Un vrai et bon resto.
Merci.
_raf_paf_
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un incontournable de la ville
Idéalement situé. Les frites maison et la viande étaient exquis.
Zbib
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La cuisine n'est pas très originale mais bonne, le soir la terrasse est très agréable car peu de circulation, le château comme cadre c'est magnifique, un endroit que je recommande pour le service et pour le choix de vins.
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