Résultats Restaurant de cuisine française à Chambéry

L'ÉMULSION

Cuisine française • €€
4/5
• 33 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
41, rue Jean-Pierre-Veyrat, 73000Chambéry, France
•
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Parking Q-Park à 194 mètres
•
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04.79.84.24.15
2024
Recommandé
• 2024

Derrière les nouvelles halles de Chambéry, l'Emulsion monte sa sauce, discrètement. C'est Nicolas qui est au fourneau et qui travaille plus de 90% de produits frais. Les menus sont élaborés avec des produits de saison pour réaliser une cuisine inventive dans un cadre contemporain très agréable, loin de l'agitation. Des produits frais en direct de bons fournisseurs pour être juste cuisinés afin de ressortir tous les arômes. Nous avons aimé le cabillaud en croûte de chorizo avec un écrasé de pomme de terre. Pas d'entrée pour garder de la place pour le dessert : un Paris Brest avec une bonne pâte à choux maison. Pas de fausse note pour un service professionnel et un accueil chaleureux qui prend du temps pour discuter avec le client. Un établissement à fréquenter !

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Avis des membres sur L'ÉMULSION

4/5
33 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Anonyme
Anonyme
Visité en mars 2024
Cadre et service très agréable. Rapport qualité prix correct. Mention spéciale aux tagliatelles aux morilles qui étaient délicieuses
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Mathilde
Mathilde
Visité en février 2024
Nous avons super bien mangé et l’ambiance était super conviviale je recommande ce restaurant. A très vite !
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Amélie Harel
Amélie Harel
Visité en février 2024
Clairement déçue au vue du prix... Ambiance assourdissante dans une petite salle, service très très long, toilettes malaisantes...
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Andrea Pinzon
Andrea Pinzon
Visité en février 2024
On n'a pas eu une bon expérience sachant que il y avait que 2 personnes pour couvrir la cuisine et le service et ils ont fait leur mieux mas c'était pas suffisant pour garantir un bon service. Dans ce cas c'est bien de prévenir les clients. On fêtais une anniversaire donc j'aurais préféré être au courant. Malgré le temp super long le repas était bon mais par rapport au prix on s'attendait à plus. Malgré tout ils étaient gentils.
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crys r
crys r
Visité en janvier 2024
Très bon accueil, service impeccable, excellent menu du midi.
A très bientôt dans votre restaurant.
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Chambéry (73000)

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Questions fréquentes :

L'ÉMULSION propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

L'ÉMULSION compte 33 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉMULSION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉMULSION en cliquant ici

L'ÉMULSION se situe au 41, rue Jean-Pierre-Veyrat , 73000 Chambéry

Lundi
19:00 - 21:00
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
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