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2024
Recommandé
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2024
Restaurant durable à l'ambiance conviviale à Lyon.
Belle continuité au Gabion, l'un des rares restaurants lyonnais spécialistes du poisson. Installé depuis 20 ans dans ce quartier animé de la Part-Dieu, le Gabion, avec à la tête des cuisines le chef Anouar Issad, propose une cuisine tendance gastronomique, contemporaine et raffinée. Salle toujours aussi élégante à l'image d'assiettes et de plats composés de produits frais et locaux si possible. A la carte, un aller-retour entre mer et terre avec un tartare de thon au couteau, un fameux bar entier façon Colbert, sauce vierge, un dos de saumon grillé sur peau à l'orientale ou une bavette d'aloyau Black Angus beurre à la truffe d'été. Petite sélection de bons vins. Le poisson, c'est le Gabion.
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Avis des membres sur LE GABION
4.6/5
56 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
DOMI DOMI
Visité en février 2024
Bon accueil plats très bons
A refaire
A refaire
Murci Leone
Visité en février 2024
Le gérant est très sympathique, la serveuse en renfort ce jour-là était très agréable. L'ambiance est chaleureuse et le placement des tables est bien étudié, de façon a conservé une intimité. Les tableaux donnent une touche punchy à ce décor moderne et contemporain chic. Le plus de ce restaurant, manifestement et indéniablement les desserts ! Je recommande gustativement la brioche perdue, glace caramel beurre salé. Une plongée dans la douceur moelleuse et fondante de cette belle, généreuse, chaude et dorée brioche accompagnée de sa boule de glace qui ravive les papilles des amateurs de desserts. Le tout donne beaucoup de goût, de plaisir sans la sensation d'un dessert lourd et trop sucré, le juste et parfait équilibre pour terminer un repas.
Jimmy Santoso
Visité en février 2024
Dinner with my family in here for first time
Jimmy Santoso
Visité en janvier 2024
Dinner with my family after looking at in Lyons
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Questions fréquentes :
LE GABION compte 56 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE GABION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GABION en cliquant ici
LE GABION se situe au 13, boulevard Eugène-Deruelle , 69003 Lyon
Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Les plats sont très bons.
Je recommande ++