LYON DAKAR
Un authentique voyage culinaire vers le Sénégal où vous êtes assurés de passer un excellent moment...
 
L' ESSENTIEL
Sans aucun doute, le meilleur rapport qualité/ prix de la ville. Alors, laissez-vous tenter!...
LYON DAKAR
L' ESSENTIEL
 
Restaurants > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Bistrot - Brasserie

FRANCOTTE

8, place des Célestins
69002 Lyon
France
Informations générales et horaires
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Petit déjeuner : 9h/11h. Déjeuner : 12h/14h. Dîner : 18h45/22h15 (service avant et après théâtre selon saison des Célestins). Formule du midi : 16,90 € (2 plats). Menu Brasserie : 30 Lire Plus €. Lire Moins
Profitez de la promotion du moment : -30% sur la carte

L'avis du Petit Futé sur FRANCOTTE

Au coeur de Lyon, sur l'admirable place des Célestins, Francotte fait partie du patrimoine bien vivant d'une ville qui a inventé une certaine idée de la gastronomie et (surtout) de la gourmandise. Créée en 1920 par les époux Francotte qui laissèrent leur patronyme à l'établissement, le restaurant a brillé au firmament de la cuisine française pendant de longues années et continue de perpétuer cette belle tradition de chefs prestigieux comme Louis Perrier ou Christian Bourillot. Près d'un siècle de bons et loyaux services savoureux et une brasserie aujourd'hui tenue, toujours avec le même souci de qualité, par les adorables Isabelle et Pascal Gironde. Bien sûr, le cadre a évolué pour répondre à nos envies de confort. Quel bonheur romantique de pouvoir s'attabler dans un cadre naturellement raffiné s'ouvrant vers la place ou dans une salle contemporaine sous les nombreux cadres nous faisant remonter le temps. La carte varie avec les saisons et cet été Futé a pu se régaler d'une cuisine réalisée maison : une andouille de Guéméné sur une tartine de légumes croquettes, vinaigrette de granny ou un délicieux gaspacho de poivrons grillés, effeuillés de cabillaud, crumble de chorizo pour commencer. A suivre, un magret de canard, artichauts poivrades, petits pois à la française, jus tranché ou un filet de bar grillé et ses légumes à l'anis. On termine en beauté avec un café vraiment gourmand ou un carpaccio de fraises, meringuette au citron, granité à la menthe. Belle carte des vins pour tous les budgets. Une adresse lyonnaise incontournable.

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 05/11/2012 à 19:26
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai découvert cette Brasserie parce qu'il pleuvait "froid" en novembre et je cherchais un refuge avant un rv. L'aspect extérieur et la carte affichée m'ont décidé. Lors de mes venues à Lyon j'y retourne (mais il faut absolument réserver). Quand je suis seul le lieu et l'ambiance sont parfaits. A l'occasion d'un rv ou d'une discussion c'est idéal car on est isolé par le bruit léger des conversations. Accompagné de mon épouse on se ressource de notre trajet (3 heures) et nous découvrons des nouveaux goûts et parfums. C'est bon, copieux et léger à la fois. Somptueux desserts !
le 30/10/2011 à 18:53
Note globale :
tres bon acceuil, cuisine tres tres bonne, les desserts sont exceptionnels . le foie de veau magnifique, les rognons de veau a tomber, que du bon . nous avons pris un plat + les dessert, c'était trop! l'ananas avec son baba au rhum est magnifique, le baba est énorme.a recommander encore et encore
Je dépose mon avis et je gagne des points
Mon avis (50 caractères min.)
Ma note générale
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sélectionner mes photos
100% Complete

    * champs obligatoires.
    Nous vous rappelons que vous devez être détenteur des droits sur les médias que vous proposez.
    Vous attribuez une note entre 1 et 5 points ainsi qu'un commentaire sur l'établissement choisi.
    Tous vos commentaires sont modérés avant la publication. Nous ne publions pas de commentaires contenant injures ou menaces, insultes personnelles, contenu non pertinent, informations commerciales.
    Inscription gratuite à la communauté Petit Futé
    • Suggérez vos bonnes adresses
    • Partagez avec la communauté
    • Soyez informé des nouveautés
    • Mémorisez vos préférences
    • Gagnez des cadeaux
    • Convertissez vos points
    Devenir membre Petit futé

    Guide ALPES

    Une des plus grandes et des plus touristiques parmi les régions françaises où le Petit Futé met en avant le pluriel que les Alpes accrochent à leur nom. Des sommets, des vallées, des lacs. Sur les cimes, les stations de ski ne sont plus tournées que vers la saison d'hiver, elles ouvrent leurs portes aux estivants en proposant de plus en plus d'animations sportives et culturelles. Si vous ne savez plus où donner de la tête, plongez dans ce Petit Futé. Le guide s'ouvre sur une vaste présentation générale des Alpes, leur histoire, leur géographie, leurs produits des terroirs alpins. Puis de département en département, on parcourt les Alpes du nord au sud à travers les pays. Si les deux grands départements alpins (Haute-Savoie et Savoie) monopolisent la quasi-totalité des stations de ski, l'accent est mis dans cette édition sur les régions des "basses-Alpes" : Alpes-de- Haute-Provence et Alpes-Maritimes. Méconnues, ces régions qui se partagent entre Provence et Alpes recèlent pourtant des merveilles : stations de ski familiales, torrents propices aux sports d'eau vive, trésors archéologiques patrimoine architectural...et un grand parc naturel commun, le Mercantour. Hiver comme été, ce guide des Alpes offre un panorama complet de la plus grande chaîne de montagnes d'Europe. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas

    Acheter le guideTélécharger gratuitement l'extrait

    Forum Petit Futé

    Soyez le premier membre à déposer un sujet sur le forum Lyon. Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous et laissez vous guider.

    Ajouter une discussion