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LA GRANGE DE SAINT-JEAN

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1, place du Change
69005 Lyon
France
Informations générales et horaires
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Le week-end, service en continu de 11h30 à 23h30. Menus de 16,90 € à 22,50 €. Formule du midi : 14,90 €. Formule midi 2 plats : 11,90 €. Menu Tartines : 15,90 Lire Plus €. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur LA GRANGE DE SAINT-JEAN

Parce que l'on n'a rien fait de meilleur que les produits de la ferme. Parce que même les plus grandes mères lyonnaises -la Mère Brazier- ont d'abord été célèbres en campagne -au col de la Luère- grâce aux bons produits qu'elles préparaient. Parce que Lyon doit aussi sa réputation gastronomique à sa situation géographie, proche des meilleurs terroirs de France, il faut faire une pause gourmande à la Grange de Saint-Jean. Emplacement exceptionnel pour cet établissement situé au pied de l'un des plus beaux bâtiments classés du Vieux Lyon, sur la place du Change, en plein coeur de ce quartier classé au Patrimoine Mondial de l'Humanité. A la magnifique terrasse, mais encore plus d'une salle qui est une ôde au monde rural -parquet rouge, belles boiseries, objets agricoles-, on passe de la ville à la campagne. Et pour ne rien gâcher, dans cette maison qui joue la carte de la sincérité, les cuisines sont ouvertes et nous permettent d'apprécier le travail réalisé avec les produits des terroirs que l'on retrouve dans les nombreux plats présentés à la carte : assiette campagnarde avec sa terrine maison, gâteau de foie de volaille, gratinée à l'oignon, le terrible Saint Cochon (andouillette, boudin et saucisson), un hamburger façon paysanne, des quenelles de brochet, un saucisson chaud, une tartiflette et une reblochonnade pour bien passer l'hiver, mais encore un pavé de dorade, des pierrades ou une aiguillette de canard rôtie au four. Savoie, Bresse, Dombes, Charolais... C'est un beau tour de la région que l'on peut faire dans cette Grange. Après une cervelle des Canuts, desserts maison avec une tarte praline qui nous ramène à Lyon. Un tour gourmand à partager avec le Futé.

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Au Restaurant La Grange de Saint Jean dans le Vieux Lyon, c'est le dépaysement assuré avec un véritable voyage dans le temps !

Cette grange, entièrement rénovée, regorge de trésors appartenant à l'histoire du monde agricole et campagnard.

Dans cette ancienne grange transformée en restaurant, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle du terroir dont seules nos grand-mères avaient le secret. Sa cuisine ouverte vous permettra de voir mijoter vos plats et ce spectacle vous mettra l'eau à la bouche avant même la dégustation.

 

Lat : 45.76461029 / Lon : 4.82818508
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