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S'ouvrant sur la charmante place Joannes-Ambre, où se trouve également l'hôpital de la Croix-Rousse, la terrasse du Bistrot du Théâtre permet de voir un panneau sur lequel les noms de Caluire et de Lyon apparaissent l'un au-dessus de l'autre. A deux pas du fameux théâtre, ce restaurant remporte toujours le même succès, avec des recettes éprouvées, remises au goût du jour par une équipe toujours sur les planches ! Impossible de résister à la terrasse véranda, abritée et lumineuse, où l'on s'installe pour ne rien manquer de l'activité du quartier. La maison offre une belle galerie de portraits de grandes figures du cinéma, mais la tête d'affiche est tenue par le chef qui compose selon les saisons une belle cuisine de tradition : les fameuses rillettes de saumon maison ou le foie gras également maison (que l'on peut acheter à emporter), la tomate cœur de bœuf à la mozzarella et coulis de basilic pour passer un été plein de fraîcheur et de saveurs. Si tous les soirs on peut craquer pour les moules frites – 5 sauces au choix –, on recommande également les noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile de truffes ou une délicieuse sole meunière. Dernier acte avec la gaufre aux deux saveurs et un fabuleux vacherin minute au coulis de fruits rouges. Une adresse Futé où l'on ne fait pas de cinéma mais de la vraie cuisine.
Avis des membres sur LE BISTROT DU THEATRE
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Questions fréquentes :
Un très bel établissement et une très belle découverte
Des prix plus que raisonnables pour une qualité extra
À tester et surtout à adopter