2024
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Restaurant situé au sein d’un cadre chaleureux et intimiste proposant une cuisine réalisée à partir de produits frais et locaux.
L'Hédoniste est un restaurant qui vous invite à venir conjuguer le plaisir de partager avec celui de déguster de bons produits. Au sein de ce cadre chaleureux et intimiste, vous aurez la possibilité de choisir entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Le soir, les entrées sont à partager. La cuisine est réalisée à partir de produits frais et locaux : les fromages et les poissons viennent des commerçants situés en face du restaurant. Pour les vins, une belle collaboration avec Cuiz'in sur cours permet de proposer une riche sélection (Saint-Joseph Kaméléon, du champagne Arlenoble...) ainsi que des cuvées spéciales et des étiquettes personnalisées !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'HEDONISTE
Ouvert du mardi au samedi le midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 19h30 à 23h. Ouverture les soirs les jeudis et vendredis. Menus de 19 € à 28 €. Accueil des groupes. Climatisation.
Message de la direction
L’hédoniste est un restaurant qui se trouve sur la place Grenette à Saint-Étienne. Dans un cadre convivial, il vous propose une cuisine de marché réalisée avec des produits de qualité issus des circuits courts, voire très courts, puisque des commerçants de la place tels que la fromagerie Mons, la poissonnerie Robert, la cave Cuizin sur Cours et l’épicerie L’Italiano font partie des fournisseurs attitrés. Le restaurant réunit le plaisir du partage, le plaisir du bien-manger et le plaisir des bons produits. Ses suggestions à l’ardoise changent tous les jours en fonction des envies du chef et des ingrédients frais disponibles. Les soirées « Jeudi Grenette » mettent en valeur les produits d’un partenaire différent à chaque fois, au travers de recettes inspirées. La carte des vins ne vous laissera pas non plus indifférent. Enfin, il est à noter que l’établissement est privatisable pour vos repas professionnels ou toutes autres occasions personnelles. Une adresse pour une expérience culinaire pleine de saveurs et de fraîcheur.
Avis des membres sur L'HEDONISTE
Questions fréquentes :
3eme visite dans ce resto et jamais déçue
Tout est fait maison
Restaurant décoré avec beaucoup de goût.
Nous sommes venus un soir de soirée à thème et nous attendons qu'une chose : revenir un soir ou le chef cuisine !
Merci pour ce super moment et merci pour ce dévouement pour les métiers de la cuisine !
À bientôt ! ;)
Amandine et Gaetan