LE CHANTEGRIT
Ce que le Petit Futé aime le plus ? Vous faire plaisir. C'est pour cela que nous sommes toute l'année sur le terrain à découvrir et tester les meilleures adresses. Parmi celles-ci, Futé est tout heureux de vous présenter le Chantegrit. Suivez-nous jusqu'à Creys-Mépieu, village au nord de Morestel, proche du Rhône, pour découvrir une belle adresse reprise l'an passé par Loïc Normand. Là, on oublie tous ses soucis de citadin pour partager de vrais instants de plaisir gourmand. On commence pour se garer aisément en face du restaurant, avant de s'installer à une terrasse paisible dès les beaux jours (pensez à réserver) ou bien dans une salle chaleureuse le reste de l'année. Le chef, passé par de belles maisons gastronomiques en France et à l'étranger (Suisse, Canada, Luxembourg) propose une cuisine de tradition "revisitée" à sa sauce. Une cuisine parfaitement réalisée avec des produits frais de qualité, notamment des produits nobles. De délicieuses spécialités sont à commander 2 ou 3 jours à l'avance (à savourer sur place ou à emporter) : des grenouilles fraîches à la persillade, un aïoli de poissons et crustacés du chef - un régal -, un cassoulet du Sud-Ouest de la mère Bergès, un poulet aux écrevisses, un croustillant de tête de veau, sauce tartare... La carte n'en est pas moins gourmande avec, au menu Chantegrit, une terrine de canard au foie gras maison et sa compote de figues, raisinet balsamique ; à suivre, une souris d'agneau confite aux épices douces et thym frais, servie avec un gratin dauphinois ; pour terminer avec des desserts maison particulièrement réussis, comme cette panna cotta au lait de coco et coulis de fruits exotiques. Agréable carte des vins, notamment en bourgogne et côtes-du-rhône. Service traiteur en local. Une adresse vraiment Futé.
Avis des membres sur LE CHANTEGRIT
On trouve de nombreuses saveurs du sud ouest dans tous les plat proposé.
La fraicheur et la qualité des produits se ressentent immédiatement lors de la dégustation. Cela fait tout de suite la différence....
Vous pouvez vous fier aisément aux remarques du petit futé.
Parfois la simplicité et souvent gage de qualité !!!!!
Je le conseil vivement.
Avons été très agréablement surpris par la qualité des mets de ce restaurant. Prix raisonnables. Ambiance sympathique- Accueil chaleureux. A recommander