AU FIL DU THIOU
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Refuge gourmand avec terrasse offrant une cuisine bistronomique par le chef Freddy Costil.
Le centre-ville ne s'arrête pas aux rues pavées et pour éviter les pièges à touristes, il suffit de suivre le Thiou jusqu'à la place des Cordeliers, nouveau refuge pour les gourmands. Dans un cadre ravissant, avec terrasse et salles les plus agréables de la ville, le chef Freddy Costil nous propose une vision personnelle de la cuisine bistronomique. Accueil et service attentionnés de Caroline Boutet pour nous présenter une cuisine travaillée à base de produits frais du marché et de qualité sélectionnés par un cuisinier passionné, à l'image de ce filet de canette mariné et caramélisé. Belles pâtisseries. Carte des vins en harmonie. Créativité, fraîcheur et originalité au Fil du Thiou.
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