Résultats Restaurant japonais à Annecy

MINAMI

Restaurant japonais €€
4.7/5
7 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, faubourg Sainte-Claire, 74000Annecy, France
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04.50.45.75.42
2024
Recommandé
2024

Cuisine aux saveurs uniques d'Yasuki Oshima dans le meilleur restaurant japonais de la région.

A cette extrémité de la vieille ville, Juliette et le chef Yasuki Oshima ont eu l'audace et l'excellente idée d'installer leur restaurant de poche offrant la meilleure cuisine traditionnelle japonaise de toute la région. Agréable terrasse sur les pavés pour faire une pause gourmande dépaysante en savourant à petit prix un délicieux saumon poêlé sauce teriyaki riz et soupe miso. Simple mais tellement bon. La carte nous porte vers le soleil levant avec des spécialités aussi surprenantes que savoureuses, comme cette crêpe japonaise Okonomiyaki aux fruits de mer ou tendons de bœuf. Sushi de foie gras et anguille caramélisée à ne pas manquer. Minami, un petit paradis japonais au cœur d'Annecy.

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Avis des membres sur MINAMI

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
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Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Le seul restaurant, vrai, japonais d'Annecy ! Cadre très restreint donc pensez à réserver. Cuisine originale et qui rappelle à merveille le Japon, sous toutes ses coutures. A recommander.
alchimiste
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le seul restaurant Japonais d'Annecy tenu par un Japonais :-) Une cuisine authentique donc, savoureuse et accessible. La salle est petite, il est quasiment obligatoire de réserver. Le chef est seul en cuisine et le service peut être long : il faut donc y aller dans un contexte zen ;-)
fute_276345
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un petit restaurant sans prétention, peu de places, service intimiste, mais quel régal pour celui ou celle qui souhaite goûter la cuisine japonaise sans sushi !
fute_336189
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le Minami met le Japon dans l'assiette pas dans la décoration, c'est un petit restaurant de quartier comme il y en a partout en ville là bas, même dans les recoins des quartiers internationaux . Pour qui connait un peu le Japon c'est la garantie du rêve d'y être. Le shokado bento est un menu parfait et fait un diner délicat et copieux avec de la bière et du saké. Bien sûr il faut aimer le poisson, sashimi, tempura crevette légume, délicieuse anguille fumée puis magret de canard mariné. Une soirée comblée. Le chef vient prendre l'air à la terrasse en fin de soirée, il sort du gourmet solitaire de Tanigushi et Kusumi.
matmatb
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un vrai restaurant japonais, pas de chichi, droit à l'essentiel: déco quasi inexistante, aucun charme particuliers dans la salle.
Mais dans l'assiette, aucune déception, la qualité est là.
Choix important de saké, chaud, pétillant, ... je ne m'y connais pas, j'ai été un peu surpris d'y voir une diversité quasi identique aux vins.
A faire ...

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Questions fréquentes :

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MINAMI se situe au 19, faubourg Sainte-Claire , 74000 Annecy
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