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LE SAPAUDIA

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12, faubourg Sainte Claire
74000 Annecy
France
Informations générales et horaires
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Plat du jour : 10 €. Pizzas à partir de 12,50 €.

L'avis du Petit Futé sur LE SAPAUDIA

Un petit mot d'histoire, puisque le Sapaudia est une institution locale en place depuis près de 40 ans, pour dire que Sapaudia était le nom donné à la Savoie au Moyen Age. Dans le superbe décor du Vieil Annecy, le Sapaudia a pris un nouveau souffle depuis une dizaine d'années, sous l'impulsion de Nicolas Duval et Laurent Roasio, amis d'enfance et passionnés de restauration qui ont su redonner toutes ses lettres de noblesse à cette institution. Un nouveau souffle et même une seconde jeunesse avec la rénovation complète - et absolument magnifique, parole de Futé - de cette maison entièrement réaménagée, repensée dans ses moindres détails. Il flotte désormais un air d'Italie très contemporain dans une salle chaleureuse où l'on ne peut qu'admirer le travail des architectes et les superbes photographies qui ornent les murs. Dès l'entrée, un espace bar et un salon lounge nous plongent dans une atmosphère de détente et d'invitation au plaisir. La suite, sur deux étages, offre une ambiance unique, bercée d'une musique entraînante, où se mêlent avec bonheur étudiants, fins gourmets locaux et touristes venus savourer et découvrir l'excellente cuisine d'un chef sicilien, exigeant sur la qualité des produits qui garnissent les fameuses pizzas maison - déclinaison de 90 possibilités de se régaler - comme sur la qualité de tous les plats. Incontournable, le risotto aux Saint-Jacques est une merveille du genre, tout comme les pâtes italiennes ou l'authentique escalope de veau alla milanaise. Le bonheur ne serait pas complet sans une carte des vins qui nous emmène de l'autre côté des Alpes et une délicieuse Emulsion de tiramisu aux speculoos et granité de café. Une belle adresse qui mérite d'entrer dans le palmarès du Futé.

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
16 avis d'internautes
le 11/12/2014 à 19:36
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est LE restaurant Italien Pizza. Je n'étais jamais encore venu car de Pringy, mais pour repas en amoureux, on a suivi le guide. Ambiance chaleureuse, service parfait, rapide, et convivial. Excellent risotto et pizza garnie généreusement. C'est frais, bon, et la qualité ne trompe pas. Je le recommande aussi pour la qualité du service. Coté déco, très moderne, et un peu de brouhaha le samedi soir. Reste une bonne adresse à retenir.
le 25/11/2014 à 11:40
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super content d'avoir testé cet endroit. L'ambiance est telle que le le dit le petit futé, la générosité du service, la rapidité, la composition des pizzs, les ingrédients et la garniture, tout est nickel. Les pizzas sont un délice, et on est pans déçu. Même quant la note arrive. Je comprend la place du palmarès. Allez y, cela vaut le coup.
le 03/11/2014 à 15:41
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon plan pur déguster de superbes pizzas, bien garnies avec un service cool sans se prendre au sérieux. Une bonne trouvaille que je recommande.
le 22/10/2014 à 14:27
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Génial découverte sur la vieille ville. Les pizzas sont grandes et super garnies, la décoration très contemporaine, et le service très convivial. Je n'y étais jamais allé depuis le changement de propriétaire et je le conseille pour de bonnes soirées entre copines.
le 03/10/2014 à 12:41
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je ne voulais pas me tromper et je confirme que les pizzas sont délicieuses et de qualité. Au premier étage, c'est super sympa, et le restaurant est décoré en style moderne. Le,personnel est sympathique, on passe un moment de détente.

Bonjour et bienvenu,

Le Sapaudia est un véritable institution qui date de 1977. Un restaurant authentique qui se niche en plein cœur de la vieille ville d’Annecy.

Découvrez une cuisine généreuse à notre image, complices depuis 20 ans, et nous nous feront un plaisir de partager saveurs gustatives et bonne humeur.

Plus qu'un restaurant, le Sapaudia vous propose également une sélection de cocktails raffinés.

Le Sapaudia, l’originalité dans, et en dehors de votre assiette, pour une expérience sensationnelle, à découvrir sans plus tarder.

Alors, à très bientôt,

Nicolas et Laurent

 

Pizza...

La pizza est ici réinventée et réalisée à partir de produits frais italien cuisinés maison.

L'originalité dans l'assiette se fera par le mélange surprenant de saveurs, de produits frais et d’un savoir-faire inimitable qui ne laisseront pas vos papilles insensibles. Découvrez également nos plats italiens tels que risottos ou pâtes…


A emporter aussi...

Tout le Sapaudia chez vous, dans votre assiette, c’est désormais possible avec la sélection de plats et pizzas à emporter.

Ainsi, faites de votre repas en famille ou entre amis un instant des plus savoureux, avec le meilleur du savoir-faire de votre pizzeria préférée à partager sans modération.


Bar à cocktails...

Le Sapaudia, c’est également un bar à cocktails, avec une sélection riche et savoureuse de fruits frais, arômes et alcools raffinés pour une mise en bouche des plus subtiles.

Un cadre élégant dans une ambiance détendue, commandez un cocktail au Sapaudia, celui-ci sera concocté avec passion, pour un résultat détonnant.


Lat : 45.89754486 / Lon : 6.12318611
http://www.dailymotion.com/video/x1n2g4v_le-sapaudia_news
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