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CAVE DE SAINT-DÉSIRAT - MAISON DES VINS

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07340 Saint-Désirat
France
Informations générales et horaires
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Et le dimanche non-stop (pas de vente en vrac ce jour-là). Jusqu'à 19 h à la belle Lire Plus saison. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur CAVE DE SAINT-DÉSIRAT - MAISON DES VINS

À l'abri des coteaux plantés de vignes qui bordent cette partie septentrionale de la vallée du Rhône, la Cave de Saint-Désirat fait partie des grandes maisons viticoles. Née il y a une cinquantaine d'années autour de 137 adhérents, la Cave de Saint-Désirat a connu un nouvel essor en 2005 par la fusion avec la Cave de Sarras, portant à 350 le nombre de coopérateurs. À elle seule, cette cave représente près de 50 % des surfaces de Saint-Joseph, proposant cette AOC merveilleuse à base de la syrah en rouge et des cépages marsanne et roussanne en blanc, mais encore des AOC Condrieu, AOC Côtes-du-rhône et des vins de Pays d'Ardèche. Chaque vin a ses particularités et une dégustation permet de les découvrir dans les meilleures conditions en éveillant ses sens sur un parcours olfactif, à la fois ludique et didactique. Avant ou après la dégustation, on parcourt un sentier découverte menant vers la galerie de Rochevine et offrant des points de vue uniques sur de somptueux paysages.

Note générale :
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Service
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1 avis d'internautes
le 14/11/2011 à 16:19
Note globale :
Avons apprécié les blancs notamment le Saint Joseph " cuvée Amendine" et délicieux vin de pays (rouge et blanc) au rapport qualité prix très intéressant . Accueil fort sympathique au caveau de dégustation. Pratique à deux pas de la route N86.

La cave de Saint Desirat, réunit les caveaux de Saint Desirat et de Sarras.

La cave de Saint Desirat est située sur les terrasses qui bordent la rive droite du Rhône, dans l'AOC Saint Joseph.

 

NOS VINS

Près de 600 hectares, plus de 350 vignerons, des vendanges manuelles, une vinification contrôlée et du matériel performant.

Autant d'atouts pour nos grands vins que sont :

- Les AOC Saint-Joseph
- Les AOC Condrieu
- Les AOC Côtes du Rhône
- Les vins de Pays Ardèche


OENOTOURISME - MAISON DES VINS

PARCOURS OLFACTIF
Venez découvrir à travers un décor ludique, l’aspect olfactif des vins avec présentation d’une sélection de 9 familles d’arômes que l’on peut visualiser, sentir et comprendre. Entrée libre


Lat : 45.15532684 / Lon : 4.47501516
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    Guide ARDECHE

    Une nature riche et sauvage, des routes sinueuses, des bourgs de plus en plus rares faisant place à de nombreuses zones montagnardes : le doute n’est plus permis, l’Ardèche a pris ses quartiers. Ce département niché au cœur de la vallée du Rhône s’explore à tout les niveaux, du haut de ses montagnes jusqu’au fond de ses « avens », ces grottes typiquement ardéchoises où l’on retrouve encore des traces de vie préhistorique. Dans un climat chaud bien que varié, le Petit Futé explore les sentiers qui mènent au bois de Païolive, à l’aven d’Orgnac, à la grotte Chauvet et autres joyaux de l’Ardèche. Entre un parcours dans les arbres et une traversée du Chassezac à la nage ou en embarcation, le patrimoine culinaire ardéchois sera à découvrir, ainsi que les eaux et AOC qui font la fierté de la région, en concluant par une nuit passée à scruter le ciel étoilé.

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