Le Petit Futé découvre le Domaine de Jale

Auparavant connu sous le nom " Les Fenouils ", le Domaine de Jale existe depuis 1750 et fait perdurer la tradition puisqu'aujourd'hui c'est Marie et Anne les deux filles du créateur François Seminel qui dirigent le domaine. Une belle coutume qu'ils ont raison de nourrir puisque le Domaine de Jale c'est 40 hectares dont 18 ha de vignes toutes en Appellation d'Origine Contrôlée Côtes de Provence. Depuis janvier 2017, Dimitri le compagnon d'Anne, s'est joint à l'équipe et il est tout aussi passionné que les deux soeurs. Blanc, rosé et rouge sont proposés à la vente mais aussi à la dégustation pour les curieux qui voudraient découvrir de nouvelles saveurs. Les goûts à Vidauban sont d'ailleurs des plus diversifiés puisque les cépages sont multiples : traditionnels de Provence : Carignan, Ugni-Blanc ou encore classiques : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah et Vermentino. Avec de jeunes propriétaires conviviaux et très sympathiques, le Domaine de Jale est à découvrir au plus vite dans le Var !