Restaurants > Cuisine française

L'AROMATE PROVENCAL

32, rue Gimelli
Quartier de la gare

83000 Toulon
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur L'AROMATE PROVENCAL

Plaque millesim 2017

Martial Merlino et Pierre Andreini, très impliqués dans le véritable fait maison, dorlotent leurs invités avec une cuisine provençale bien mitonnée. Au gré d'une carte renouvelée chaque saison, on y déguste une savoureuse cuisine traditionnelle et méditerranéenne, avec des spécialités telles que les farcis provençaux (incontournables !), la souris d'agneau confite et sa polenta crémeuse au parmesan, la cuisse de canard confite avec ses pommes de terres sautées et son tian de légumes, ou encore le loup en croûte de sel. En dessert dernièrement, l'abricot rôti au romarin avec sa crème chibouste, son sorbet balsamique et son sablé au thym, nous a littéralement fait fondre ! A (re) découvrir d'urgence été comme hiver, attablé dans la salle climatisée ou sous l'ombre d'un parasol, sur la terrasse côté rue.

Informations et horaires sur L'AROMATE PROVENCAL

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu unique à 27 €. Plat : 12-16 € à midi et 15-25 € le soir. Formule du midi : 17 € (plat du jour, dessert du jour, verre de vin ou café). Plat du jour : 13 €. Réservation conseillée.

Carte et itinéraire pour L'AROMATE PROVENCAL

Lat : 43.12691879 / Lon : 5.93053293

Guide PROVENCE

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