JAS DE MAJASTRE
Table d'hôtes - Ferme-auberge
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Ce restaurant propose une cuisine de terroir raffinée aux produits bio de la ferme et du domaine.
Un restaurant de terroir chaudement recommandé. Spécialisés en élevage de chien truffier jusqu'à la vente de truffes (et morilles), la famille De Santis propose une cuisine de terroir raffinée, basée uniquement de produits bio de la ferme. Le chef Morgan Barra, disciple d'Escoffier, concocte avec créativité différentes recettes autour du diamant noir, véritable trésor de la région : brouillade, feuilleté, lasagnes ou sabayon d’écrevisses aux truffes, cappuccino de cèpe et chantilly aux truffes, et de bons desserts. Une adresse privilégiée du Petit futé !
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Avis des membres sur JAS DE MAJASTRE
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
souvenirs d 'anniversaire!!
Dans un cadre magnifique nous avons passé un superbe moment !!! mêlant nos rires au plaisir, à la gourmandise, et surtout la découverte d une gastronomie de terroir, avec attention !délicatesse qu' est ce jeune talent de cuisine !!bravo et merci à vous et à votre équipe.
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Questions fréquentes :
JAS DE MAJASTRE compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de JAS DE MAJASTRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JAS DE MAJASTRE en cliquant ici
JAS DE MAJASTRE se situe au Route de Moustiers Domaine de Majastre , 83630 Bauduen
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