Y aller et contacter
Restaurant proposant une cuisine colorée, simple et de bon goût à Saint-Rémy.
En quelques années d'existence, le Marilyn a réussi à se faire une clientèle fidèle, séduite par la fraîcheur des produits travaillés. Ce restaurant aux murs sombres propose en effet une cuisine colorée, simple et de bon goût, joliment dressée. Le chef façonne des plats classiques mais présentés avec un soin particulier. Futé s'est régalé d'une terrine de chèvre de Saint-Rémy à la tapenade et coulis de tomate et d'un dos de cabillaud aux asperges crème de lait safranée. Quant aux desserts maison (samoussas à l'ananas et chocolat noisette, charlotte au fraises d'ici, crème brûlée à la verveine), ils mettent un point final des plus agréables au repas. Tout à côté de la collégiale Saint-Martin, une bonne adresse à Saint-Rémy.
Avis des membres sur LE MARILYN
Dès la réservation on a senti un manque d’intérêt de la patronne malgré une table de 8.
A notre arrivée la sensation se confirme… et malgré notre table devant l’entrée avec une serveuse qui fait le pied de grue dans l’encadrure de la porte personne pour prendre notre commande… d’apero. ????
Ensuite on demande conseils sur la carte mais les réponses fuses « chausson à la brandade … c’est de la morue / plats enfants ? Non c’est hot dog ou pizzette (les entrées) »
Ensuite on a eu le malheur de demander une briquette de frites supplémentaires pour les moules… oh la la quelle erreur ! « Non ce n’est pas possible on ne vend pas les frites seules sans plat, on fait des frites maison (quel rapport) en quantité équivalente aux plats dont c’est l’accompagnement… on a fait 90 couverts ce midi… » alors même si la logique se comprend la forme peut être revue.
Surtout qu’on a eu le droit dans la minute à voir surgir le chef et son commis sur la terrasse en mode gendarme ! ????♂️
Sinon le contenu de l’assiette est cohérent les plats sont bons sans être transcendants mais dommage à cause de l’absence de sens commercial on s’est arrêté aux plats … sans tester les desserts.
Donc avis vraiment mitigé… c’est pas mal mais fuir le service !
Il n’y a pas de menu enfant. Le plat que je prends pour mon enfant n’ayant pas de frites je leur demande un peu de frites à côté mais « impossible car ce sont des frites maison ». Quel est le lien ? Beaucoup de restos font des frites maison et sont capable de proposer des portions de frites supplémentaires.
La nourriture est correcte mais leur mauvais relationnel et leur côté non commerçant gâche vraiment le moment.