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Restaurant proposant une cuisine colorée, simple et de bon goût à Saint-Rémy.
En quelques années d'existence, le Marilyn a réussi à se faire une clientèle fidèle, séduite par la fraîcheur des produits travaillés. Ce restaurant aux murs sombres propose en effet une cuisine colorée, simple et de bon goût, joliment dressée. Le chef façonne des plats classiques mais présentés avec un soin particulier. Futé s'est régalé d'une terrine de chèvre de Saint-Rémy à la tapenade et coulis de tomate et d'un dos de cabillaud aux asperges crème de lait safranée. Quant aux desserts maison (samoussas à l'ananas et chocolat noisette, charlotte au fraises d'ici, crème brûlée à la verveine), ils mettent un point final des plus agréables au repas. Tout à côté de la collégiale Saint-Martin, une bonne adresse à Saint-Rémy.
Avis des membres sur LE MARILYN
Innovative Burgundian cuisine
Lovely to sit outside in this charming ville.