EDWARD'S PARK HÔTEL LA CHÂTAIGNERAIE * *
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Hôtel avec terrasse équipé de chambres dont certaines à balcon proposant une cuisine familiale au restaurant
La Châtaigneraie est une magnifique demeure dont la construction remonte à 1860. Elle s'appelait d'ailleurs Edward's à cette époque-là. Située proche du centre de Saint-Martin, on s'y rend en traversant une allée bordée de châtaigniers qui ouvre sur la demeure et son parc d'1 ha. Les chambres sont réparties dans deux bâtisses de ce siècle et offrent tout le confort : salle de bains et WC séparés, Wifi, TV écran plat. Elles sont orientées vers la montagne ou le jardin, certaines ont un même un petit balcon. Le prix dépend de l'occupation et de la saison. On se sent très vite bien dans ces lieux tenus depuis cinq générations par la même famille. Quand le temps le permet, on se retrouve sur la terrasse à l'ombre des arbres centenaires au petit déjeuner, pour boire un verre entre amis, et pour manger midi ou soir. La piscine est ouverte les deux mois d'été. Côté restauration, un menu unique de spécialités provençales est proposé. La cuisine est familiale et réalisée avec des produits frais de saison. Le cabanon à côté de la piscine abrite une « cheminée barbecue » pour cuire les viandes à la broche et un four à bois pour soccas et pizzas. Cet espace peut aussi être loué à des groupes pour organiser des fêtes ou des réceptions.
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Avis des membres sur EDWARD'S PARK HÔTEL LA CHÂTAIGNERAIE
Espace pour les enfants pour courir en sécurité dans les prés au milieu des lapins en liberté.
Parking pour les voitures, au coeur du village c'est unique.
Repas familiale ou l'on retrouve les recettes traditionnelles de l'arrière pays et de la cuisine française à partir de bons produits.
L'hotel se situe en plein coeur du village et à seulement 12 km du col de fenestre, idéal pour les rendonneur.