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LE COMPOSTELLE

Le Bourg
16140 Tusson
France
Inforamtions générales et horaires
Fermé en janvier et en octobre. Ouvert le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 46 €. Menu enfant : 14 €. Formule du midi : 21 €. Vin au verre. Terrasse. Lire Plus Boutique. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur LE COMPOSTELLE

Cécile et Laurent Malescot tiennent cet établissement de main de maître. Accueil chaleureux et simple, cadre agréable fait de vieilles pierres et nappes blanches, et, surtout, une cuisine irréprochable (les desserts sont magnifiques), délicate et recherchée, alliée à une excellente carte des vins. Laurent est Maître Restaurateur, un titre délivré par arrêté préfectoral à ceux qui travaillent les produits bruts de qualité, en les diversifiant, et qui, d'une manière plus générale répondent à un cahier des charges extrêmement fourni concernant, outre la cuisine, l'accueil, les aménagements intérieur et extérieur, l'hygiène et la sécurité. Que dire de plus ? Une des meilleures adresses du département.

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
le 19-06-2009 à 14:32
Note globale :
Formidable... j'ai adoré. présentation des assiettes, décor de la salle, courtoisie et professionnalisme des serveuses. Et on a pu repartir avec les vins dégustés pendant le repas grâce à la cave juste à côté...extra
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    La couleur est introduite dans la première partie du guide "l'invitation au voyage", plus de photos couleurs et plus de cartes si c'est nécessaire, et les atouts de la région sont mis en avant : des chapitres comme la "région gourmande", les festivals et manifestations, les grandes tables, les plus beaux villages seront tous richement illustrés. -Invitaion au voyage ( Nature, Histoire et Patrimoine, Région gourmande, Festivals et manifestations), -De lieux en lieux ( ce chapitre est classé par départements puis par pays puis par localités classées par ordre alphabétique, -La région pratique (s'informer sur la région, organiser son séjour, se rendre dans la région, circuler dans la région).

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