Résultats Restaurant Gastronomique à Noirmoutier-en-l'Ile

LA MARINE

Gastronomique • €€€
4.9/5
• 30 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Port de l'Herbaudière, 3, rue Marie-Lemonnier, 85330Noirmoutier-En-L'Ile, France
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2024
Recommandé
• 2024

Avec Céline, le chef 3 étoiles Alexandre Couillon, cuisine son île avec passion, sensibilité, sobriété, et l'offre en partage.

L'une des meilleures tables de France ! La Marine est auréolée de 3e étoile au Guide Michelin depuis 2023, en plus du titre dans la catégorie "Gastronomie durable". Les récompenses ne manquent pas pour valoriser la sublime cuisine d'Alexandre Couillon et de son épouse Céline. Emprunts de valeurs de partage et de sobriété, attentifs au milieu marin et à la terre, soucieux de la transmission, le chef nous ramène à l'essentiel, la nature, qu'il retranscrit dans ses assiettes. Une cuisine créative où prime l'authenticité, autour du fil conducteur « marine et végétal ».

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Avis des membres sur LA MARINE

4.9/5
30 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Louis MOREAU
Louis MOREAU
Visité en octobre 2023
Wow, absolument incroyable. En tant que personne instruite en anglais, la nourriture n'est pas mon point fort, mais ce restaurant est hors de ce monde. la nourriture est délicieuse. C'est tellement bon qu'il faut réserver très longtemps à l'avance.
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IMBERDIS Françoise ou Pascal
IMBERDIS Françoise ou Pascal
Visité en octobre 2023
Les papilles sont à la fête merci au chef et à sa jeune brigade
des surprises des audaces bref nous nous sommes bien régalés
(Merci Agnès)
????????????un joli voyage dans les origines les couleurs les parfums les saveurs les textures .... Un trés grand Restaurant ! Les 3 étoiles sont bien méritées !
Alexandre nous emmène ailleurs...au delà du port...ailleurs...et parfois même assez loin.
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Philippe COUPEAU
Philippe COUPEAU
Visité en octobre 2023
A ce niveau, c'est de l'art, plus de la cuisine ! Beaucoup de recherche, de surprises toutes aussi agréables les unes que les autres. Bravo au chef, à la brigade et à tout le personnel en salle.
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pascal RIVET
pascal RIVET
Visité en octobre 2023
Vraiment super accueil et cuisine excellente…….cerise sur le gâteau on vous propose un reste de pain maison excellent plutôt que le mettre à la poubelle !!!! Sympa
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Agostini Alain
Agostini Alain
Visité en octobre 2023
Un moment suspendu d'émotions.
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Questions fréquentes :

LA MARINE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LA MARINE compte 30 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA MARINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MARINE en cliquant ici

LA MARINE se situe au Port de l'Herbaudière 3, rue Marie-Lemonnier , 85330 Noirmoutier-En-L'Ile

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 20:15
Jeudi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 20:15
Vendredi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 20:15
Samedi
12:15 - 13:15 et 19:15 - 20:15
Dimanche
Fermé

Noirmoutier-En-L'Ile (85330)

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