AUBERGE DE L'HERMITIERE
Table d'hôtes - Ferme-auberge
•
€
Y aller et contacter
02.43.44.84.45
2024
Recommandé
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2024
La cuisine de Guy Podevin est, pourrait-on dire toute en saisons et selon celles-ci. Et que prépare-t-il pour ses menus ? En été, par exemple, il nous suggère une salade d'été aux saveurs du jardin pour commencer, dos de brochet étuvé aux écrevisses, échalotes et crème pour continuer et compotée de fruits rouges (parfumée à la liqueur de rose) pour terminer. Le tout arrosé de jasnières et de coteaux-du-loir. En effet, le chef fait honneur aux produits locaux avec une cuisine raffinée. Le tout dans une auberge située en pleine forêt de Bercé. Rien à redire : c’est une très bonne table.
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Avis des membres sur AUBERGE DE L'HERMITIERE
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_44710
Visité en septembre 2019
Moi et des collégues, on est allé dans ce resto de la forêt de Bercé. Charmant endroit. J'ai adoré.
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AUBERGE DE L'HERMITIERE se situe au L'Hermitière en Forêt de Bercé , 72150 Saint-Vincent-Du-Lorouer
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