LA MAISON DU SABLE
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Et oui, il y a bien un petit sablé à Sablé. Sa recette est jalousement gardée depuis plus de quatre-vingts ans par une pâtisserie sabolienne, mais il est possible de découvrir ce savoir-faire à la nouvelle maison du Sablé. Jacques Lauer se fera un plaisir de vous le dévoiler en vous faisant déguster pas moins de huit gourmandises. Au choix : sablé nature, pomme, citron, noisettes, ou la nouveauté : gingembre. Il y a également le croq'amour, une petite meringue aux amandes et noisettes entières au chocolat, vanille, café ou pourquoi pas, pomme cannelle. Chaque produit est travaillé entièrement à la main sans colorant artificiel ni exhausteur de goût. On vous laisse saliver...
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LA MAISON DU SABLE se situe au 38, place Raphaël-Elizé , 72300 Sablé-Sur-Sarthe
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