LE VIEUX MOULIN DE NEUVILLE
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Ce vieux moulin du XVIe siècle est un lieu magnifique : vous pourrez manger au choix sous une véranda face au barrage et sa cascade, dans les jardins ombragés, ou dans la salle principale à la décoration soignée. Deux grandes salles accueillent aussi réunions de famille ou séminaires, et les témoignages des participants sont toujours enthousiastes ! M. Frerreira, le propriétaire, accueille avec soin les amateurs de grande cuisine et les gâte. Avec une carte des vins digne de l’annuaire du 10e arrondissement de Paris, vous hésiterez longtemps, mais les conseils du sommelier vous guideront. Les amateurs de la gastronomie du département prendront le menu sarthois sans boissons ou avec vins où sont à apprécier une assiette de pays, une potée de volailles du terroir, un plateau de fromages et le bavarois le Plantagenêt. Ces menus sont préparés avec des produits de plusieurs producteurs locaux, gage de qualité. On a un faible pour le menu du moulin parce qu’il est actualisé tous les mois pour voyager dans les régions françaises au travers de leurs spécialités.Vous pouvez prévoir un repas à la maison avec la cuisine des lieux. Plutôt sympa l’idée de servir à ses invités une cuisine faite par un chef de la gastronomie !
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