CIEL BLEU
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Restaurant offrant d'excellentes empanadas, à base de produits de qualité, à Angers.
Alejandro est Uruguayen mais un parcours international l'a amené à créer ici un petit resto bien agréable. Le menu est simple : choisissez vos empanadas. Ils vous seront servis au comptoir, avec vue sur les cuisiniers. Au choix, empanadas fourrés à la betterave, chèvre, épinard et noix ou à la viande de bœuf, oignon, poivron rouge et cumin, pour les plus originaux, butternut et haricots noirs, et encore beaucoup d'autres propositions, le tout servi avec une petite salade de mâche et de roquette. Une pâte brisée épaisse mais croustillante, qui nous fait découvrir des saveurs venues d'Espagne et d'Amérique latine. Un accueil très agréable, et un service très rapide ! On recommande.
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