PETIT LIEU POISSONNERIE
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Face à l'église du quartier Saint-Félix, juste à côté de la célèbre petite boulangerie, le Petit Lieu, c'est une nouvelle poissonnerie. Pierre nous y accueille avec le sourire, accompagné de Paul pour un duo tout en fraîcheur. On découvre les beaux étals où scintillent les poissons et autres crustacés de la pêche du jour en provenance de nos côtes bretonnes, de La Turballe, du Croisic, et côtes vendéennes (Saint-Gilles et Sables-d'Olonne). Un vivier où les enfants vont scruter à travers la vitre les faits et gestes des crabes, araignées de mer ou homards bretons (selon arrivage), cela fait toujours sensation ! Un panneau extérieur annonce « la pêche du jour » avec du bar de ligne, du merlu, du maigre ou merlan de ligne ce jour-là, bref, une pêche réalisée dans la tradition et respect des fonds marins : une pêche de qualité et locale. Maquereaux, lottes, sardines, poulpes reposent sur leur glace... Pierre et Paul lèvent pour vous les filets, transforment également les poissons façon traiteur avec autant d'idée pour l'apéro (terrine de poissons, filet de haddock, acras, pains de poissons) et bouteille de vin à emporter. Chaque de fin de semaine, on repart avec les plats du moment : fish and chips ou autre blanquette de la mer, par exemple. Huîtres, langoustes, crevettes, tout nous rappelle le grand large.
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