CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
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Née à Quiberon en 1932 la conserverie La Belle-Iloise a su au fil du temps, et tout en gardant son esprit d'entreprise familiale, ramener les conserves de poissons et autres fruits de mer au goût de jour. La recette ? Des produits de qualité, un bon réseau et un travail sur le merchandising. Lorsqu'on rentre dans la boutique de la rue de la Fosse à Nantes, il est en effet difficile de ne pas être séduit par toutes ces boites et autres petits pots de toutes les couleurs à l'allure vintage. Pour offrir un cadeau « produits de la mer », c’est ici qu’il faut venir ! Pour un bon plein d’oméga 3, de phosphore et de potassium, on craque pour toutes ces conserves de sardines ou de maquereaux qui ont préservé leurs saveurs et leurs chairs délicates et savoureuses. Les toasts chauds pour l’apéro, les rillettes de poissons, les assortiments d’émiettés de sardines, les préparations pour sandwichs sont innovants et délicieux. La bisque de homard reste le produit phare, mais vous pouvez également tester les rillettes de lieu aux baies du Sichuan ou le thon blanc germon à l'huile d'olive et aux épices. Les coffrets cadeaux avec leurs jolies boites, plateaux ou bourriches incitent aux grands apéros entre amis. Une valeur sûre. Et dès janvier 2019, la sardine thym citron poivre Timut (une baie du Népal), jusqu'alors produit d'exception, sera proposée en permanence en boutique et en ligne.
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