MACHOUILLE'S COFFEE
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Après dix-huit ans dans la restauration avec Le Nelson à Saint-Brieuc et La Lichouille à Rennes, Cathy et Yannis Marteil ont ouvert ce bar à donuts à la mi-mai 2020 en plein centre-ville de Nantes. D’entrée de jeu vous serez impressionné par l’immense choix qui s’offre à vous en franchissant le seuil de cette minuscule échoppe. Des beignets de toutes les couleurs et à tous les parfums… une variété de 10 à 12 par jour soit une gamme d’une centaine par semaine… le choix est donc cornélien ! Vous laisserez-vous tenter par l’originalité de la violette, du coquelicot ou de la pistache citron meringué ou bien préférerez-vous les rassurants Kinder Bueno ou Fraise Tagada ? Bien sûr, outre les jolis glaçages, il y a aussi pléthore de fourrages : crème de Bueno, de citron ou pâtissière, Nutella, speculoos, salidou, confiture de fraises ou de fruits rouges. Donuts, cookies, brownies et muffins… si vous avez besoin de douceurs, ici vous serez servi ! D’autant que vous pourrez accompagner votre sélection d’une boisson chaude, d'un jus de fruits fraîchement pressés ou d’un smoothie. Qu’il est bon de retourner en enfance ! N'oubliez pas de penser à la carte de fidélité. Et bientôt un triporteur déambulera dans les rues nantaises avec vos donuts préférés !
Avis des membres sur MACHOUILLE'S COFFEE
Très mauvaise expérience dès l'entrée dans le shop !
La personne qui s'apparente à la responsable de la boutique (juste en apparence car le comportement n'y est pas) est absolument insupportable : imbue de sa personne, oppressante et agressive.
Nous sommes à peine rentrer (et sans autre client derrière nous), qu'il fallait immédiatement indiquer notre choix de boisson, combien de donuts nous souhaitions, en l'espace de 20sec.
Ça nous a de suite passer l'envie de contempler les produits dispos...
A la 21eme seconde (pour imaginer la nana hyper pressée), elle part pour s'adresser à son employée en arrière cuisine avec un "t'iras les servir car ils ne savent pas c'qu'ils veulent'.
Quand on ne sait communiquer dans le commerce "Madame la responsable", on change de métier. On passe en back office. Au moins, ça n'entachera pas l'image de marque de l'entreprise pour ceux qui font bien le boulot !
Parole de chef d'entreprise ;)
Dernier point sur la qualité des donuts et le côté gustatif : la poudre à donuts DAWN INDUSTRIELLE fait le taff. Mais effectivement ça ne vaut rien de plus que ce que l'on trouve en supermarché.
Cela dit, nappé d'un glaçage lui même industriel, fait aussi le taff pour lui donner une note "fait maison" à l'aspect gourmand.
Ça vaut le prix demandé... c'est à dire pas grand chose.
Courage au reste de l'équipe, qui, en revanche rattrape le comportement inadmissible de leur responsable.
Je recommande aux amoureux du sucré.