LE GOÛT DES AUTRES
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Le Goût des Autres, c'est avant tout une aventure humaine. L'association permet l'intégration sociale et économique de familles étrangères via la cuisine. Charles a créé celle-ci en 2010. Il témoignait alors : « Dans l'école de mes enfants, certains de leurs camarades avaient des parents sans papiers. Alors, on a décidé de créer un collectif de parents d'élèves pour les aider dans les démarches administratives et médiatiser leur cause. » Pour remercier le collectif, les familles les invitent à dîner. Là, c'est le déclic. Toutes les valeurs humaines, de partage, d'altruisme et de respect de l'autre, se retrouvent dans l'assiette ! Ni une, ni deux, Charles crée « Le Goût des Autres », clin d'œil à Agnès Jaoui, marraine de l'asso. Aujourd'hui, c'est sous l'œil bienveillant de Djida qu'une dizaine de femmes cuisinent. Venant d'Inde, de Géorgie, du Japon ou encore d'Arménie, elles unissent leur savoir-faire et délivrent une cuisine savoureuse qui ravit nos papilles. Toutes les valeurs humaines, de partage, d'altruisme et de respect de l'autre, se retrouvent dans l'assiette. Ici, on nourrit notre ventre mais aussi notre cœur. D'ailleurs, si l'on fait un tour de table, les gourmands n'ont qu'un mot à la bouche : excellent !
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