Résultats Restaurant Gastronomique à Nantes

LES CADETS RESTAURANT

Gastronomique • €€
4.9/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 • Horaires

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15, rue des Hauts-Pavés, 44000Nantes, France
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09.86.57.01.46
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant gastronomique situé à Nantes qui offre une ambiance épurée, lumineuse et chaleureuse et qui propose un menu unique

Ambiance épurée, lumineuse et chaleureuse aux Cadets ! Charles et Tristan nous accueillent dans leur restaurant gastronomique depuis 2022. Ils y travaillent avec des produits de saison, issus du terroir. Un menu unique est proposé le midi, en 4 séquences avec entrées, plats et un dessert. Pour une expérience plus gourmande, on se laisse tenter par les menus 5 ou 7 séquences. Une belle sélection de vins est disponible. On apprécie l'accueil et le professionnalisme de l'équipe. Un moment gastronomique en toute simplicité : Les Cadets ont tout de très grands !

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Avis des membres sur LES CADETS RESTAURANT

4.9/5
26 avis
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Originalité
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Service
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Edwige
Edwige
Visité en janvier 2024
Rien à redire. Étoile très méritée. Les saveurs, et les textures nous ont régalés
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Biette Francois
Biette Francois
Visité en janvier 2024
Cuisine très élaborée et originale
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Jean pierre Boeye
Jean pierre Boeye
Visité en janvier 2024
Difficile pour moi de mettre cinq sur cinq cuisine remarquable, Menu 5 plats surprenant, prix correct mais le confort et l’environnement n’est pas à la hauteur
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sylvain bouvard
sylvain bouvard
Visité en janvier 2024
Belle adresse et 1 etoile méritée. Service précis et agréable et bonne connaissance des produits servis et des vins.
Le bémol: le menu imposé, très en vogue, il n'en demeure pas moins risqué et la compromission requise pour eviter de rebuter certains clients oblige parfois a des concessions culinaires qui font globalement baisser le niveau des plats. La qualité du travail sur chaque plat est toutefois à mettre en avant.
La déco est très sobre pour ne pas dire austère.
Bref je recommande cette adresse.
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claude marneau
claude marneau
Visité en janvier 2024
Tout a déjà été dit sur ce restaurant que nous avons découvert hier mais abondance de biens ne nuit pas parait-il ! Un service souriant, efficace et précis autour d'un menu en cinq séquences qui permet de découvrir des alliances de produits et de saveurs inattendues mais judicieuses, du début à la fin. Une carte des vins pas testée en intégralité bien sûr mais qui ne déçoit pas. Bref, une soirée réussie. Mais comme il faut toujours un petit point négatif, peut-être que des portions un (tout petit ) peu plus conséquentes et ce sera le 20/20 ! (mais c'est sans doute parce que c'est "trop bon"!). Donc, allez-y mais pas les yeux fermés, les assiettes sont belles !!
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Nantes (44000)

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Questions fréquentes :

LES CADETS RESTAURANT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LES CADETS RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES CADETS RESTAURANT en cliquant ici

LES CADETS RESTAURANT se situe au 15, rue des Hauts-Pavés , 44000 Nantes

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Mercredi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Jeudi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Vendredi
12:15 - 14:30 et 19:15 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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