Restaurant-bar à vins offrant une cuisine du marché inventive et gourmande, une formule spéciale
Nouveau restaurant, un brin caché où il faut s'arrêter : le Sémaphore. Ce restaurant mais aussi bar à vins à la jolie devanture est accueillant. Les gourmands éclairés sont invités à profiter d'une pause et d'un moment de partage. Le chef Vincent Rattez, épaulé de Sylvain au service et de Jennifer la sommeliere, nous régale avec sa cuisine du marché, inventive et gourmande. Il est pâtissier de formation, et on illumine nos papilles de l'entrée (tartare de bœuf, burrato, veloutés) en passant par le plat (entrecôte au beurre maître d’hôtel, duos de raviolis) jusqu'au dessert (gâteau au citron, tarte au chocolat) Le lundi : une formule spéciale, du mardi au vendredi : du bon du frais de l'inventivité, le vendredi : toujours une spécialité. Les jeudis et vendredi soirs : des rencontres autour d'une belle carte des vins.
Avis des membres sur LE SÉMAPHORE
Le patron et la serveuse super agréables ????
Merci encore à Sylvain et son équipe!