Cuisine maison de qualité et d'inspiration traditionnelle dans un établissement au cœur du quartier Decré.
Au cœur du quartier Decré, ce bel établissement en pierres apparentes propose une cuisine maison de qualité et d'inspiration traditionnelle. Spécialité du chef : la délicieuse souris d'agneau maison confite et rôtie au four durant 12 heures, accompagnée de pommes de terres rôties au four, servies à volonté. L'agneau est à l'honneur : disponible également en brochette et mariné, en côtes aux herbes, en duo (brochette et côtelette)... Pour la mer, dorade et bar entiers grillés figurent également à la carte. La carte des vins offre du choix : Pessac-Léognan, Tarani... Pour finir un « juste cuit » au chocolat noir, un fromage blanc fouetté au miel ou un nougat glacé devrait vous régaler !
Avis des membres sur LA SOURIS D'AGNEAU
Le patron des lieux est un passionné qui nous transmet son histoire et nous conseille tout au long du repas ????????
La souris d'agneau est un vrai régal et probablement la meilleure que vous allez jamais goûter!
Pour le dessert, un nougat glacé spécialité maison, très fondant en bouche, que je note facilement à 10/10.
Le tout, avec un service impeccable et un personnel très agréable et souriant.
Une excellente découverte que je recommande vivement.
À la prochaine!
Accueil très chaleureux par le patron des lieux. Une soirée mémorable !
Nous avons apprécié la cuisine maison tant pour la souris que pour les délicieux desserts. .